PASTEL DE CREMA DE CACAO

 

INGREDIENTES:

200gr. de bizcochitos
250gr. de crema de cacao
250gr, de queso mascarpone
500ml. de nata
5 bombones
sirope de chocolate

 

ELABORACIÓN: 

Cubrir bien la base del molde con los bizcochos y reservar.

En un bol montar la nata y en otro mezclar la crema de cacao con el queso mascarpone, cuando los tengas los dos listos juntar las dos cremas suavemente y cuando esté bien cremosa la crema echar en el molde y aplanar, meter en la nevera unas horas y a la hora de sacar del molde y servir decorar con el sirope de chocolate y los bombones al gusto y listo para comer.

 

BUEN PROVECHO.

PANECILLOS DE SEMILLAS DE LINO

 

INGREDIENTES:

300ml. de claras de huevo

100gr. de semillas de lino dorado

 

ELABORACIÓN:

Triturar las semillas de lino hasta que queden finas como la harina y reservar.

En un bol montar las claras de huevo hasta que si giras el bol no se caen las claras. 

Mezclar las semillas y las claras con una espátula y con movimientos envolventes para que no se bajen, echar la mezcla en pequeños molde de silicona estilo magdalenas, a mi me salen doce panecillos pero también lo puedes hacer en un molde más grande y hacer solo un pan y cortarlo en porciones y si el molde no es de silicona tendrás que engrasarlo para que no se pegue al molde.

Meter al horno ya caliente a 180º unos 15 minutos más o menos, dejar enfriar y listos para comer.

   

BUEN PROVECHO.