TARTA DE QUESO CREMA

 

 

INGREDIENTES:

400gr. de queso crema
200ml. de nata
3 huevos
150gr, de azúcar
15gr. de harina de maíz

ELABORACIÓN:

En un bol mezclar los huevos, la nata, el queso crema, el azúcar y la harina fina de maíz. Cuando esté bien mezclado echar en un molde redondo cubierto de papel vegetal.

Meter al horno, ya caliente a 220º y dejar cocer unos 30 minutos, más o menos. El punto es sacarla del horno cuando esté dorada, pero que aún tiemble al moverla, para que dentro no esté cocida del todo y quede cremosa.

Dejar enfriar, meter en la nevera unas horas y listo para comer.

 

BUEN PROVECHO.