TARTA DE QUESO FACIL

INGREDIENTES:

6 huevos
375 gr. de queso crema
300 gr. de leche condensada
azúcar molída

ELABORACIÓN:

En un cuenco poner las claras y montar a punto de nieve, reservar.

En otro cuenco poner las yemas y mezclar bien con el queso crema usar varillas, cuando esté bien mezclado añadir la leche condensada y mezclar de nuevo, cuando esté muy cremoso añadir las claras montadas antes reservadas pero ahora mezclar con una lengua.

Cubrir con papel vegetal el molde y poner al baño maría echar la crema y meter al horno ya caliente a 180º dejar cocer unos 35 minutos más o menos.

Cuando este frio desmoldar y decorar con azúcar molida, yo a la hora de servir también le puse caramelo líquido.

BUEN PROVECHO.