- 1 flor de brocoli
- 1 patata
- 1 manzana
- 1 aguacate
- vinagre de modena
- aceite de oliva virgen extra
- sal
ELABORACIÓN:
Esta receta las verduras las vamos hacer al vapor, es un plato sencillo, fácil, rico y sano.
Pelar la patata y cortarla a lo largo como si fuera para freír un poco más gordas, separar la brocoli y pasar por agua todo.
Poner la olla con un poco de agua y el cesto para hacer al vapor colocamos las verduras encima y dejamos que se hagan, la brocoli tiene que quedar al dente. No le ponemos sal, al hacerlas al vapor las verduras no lo necesitan.
Preparamos la vinagreta en un recipiente con aceite vinagre modena y una pizca de sal, reserva.
Lavar la manzana y cortar en trozos con cascara, lavar el aguacate, cortar a la mitad, quitar la semilla y la cascara cortar en trozos.
Servir los platos con un poco de todo y aliñar con la vinagreta.
Te vas a encontrar con un contraste de sabores ricos, ricos....
hay veces que con cosas tan simple creamos platos impresionantes, me ha encantado esta ensalada de brecol, sana, sencilla y super apetecible. un besote
ResponderEliminarUna receta estupenda, me encanta, tiene muy buena pinta. Un beso.
ResponderEliminarUna receta rica fácil y sana que más se puede pedir.
ResponderEliminarDesde ya nos hacemos seguidoras tuyas, te invitamos a seguirnos.
Besos cris y Laura.
Deliciosa y sana ensalada, me ha encantado. !! Bs.
ResponderEliminarJulia
ResponderEliminarUna ensalada sana con el toque dulce que le dará el brócoli.
Besos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/11/caramelos-de-marihuana.html
Una ensalada de lo más sano y muy rica, estoy segura.
ResponderEliminarBesos
Muy buena ensalada !!!
ResponderEliminarBesos
Sara
Sencilla rica sana... seguro que se me olvida algo! Claro voy a por un tenedor ;) jeje Un beso
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Me gusta cocinar las verduras al vapor, el sabor queda mucho mejor.
ResponderEliminarUna ensalada muy apetecible así templadita, que de pronto ha venido el frío.
Besos.
Una ensalada, sana y muy completa. Deliciosa
ResponderEliminarSaludos
Una ensalada de lo mas sana y sobre todo bien rica, una verdura que tendriamos que comer mucho mas por lo menos en mi casa, bikiños
ResponderEliminarUna ensalada muy rica y sana.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Te quedó una ensalada requetebuena y saludable.Bssss
ResponderEliminarMe gusta mucho esta ensalada, la combinación es estupenda!! Un beso. azafrandehebra
ResponderEliminarQuè buena combianciòn de sabores!Adoro los platos asì, son muy bonitos de ver, muy ricos y muy sanos...ademàs ahora apetece una ensalada tibia, con el primer fresquito!Un saludo :)
ResponderEliminarQué buena idea!!! me haré una así, me ha encantado.
ResponderEliminarBesos.
Muy rica y muy sana!!
ResponderEliminarUn beso