EMPANADA DE JAMON Y QUESO

INGREDIENTES:

• 2 láminas de hojaldre
• 6 lonchas de jamón cocido
• 18 lonchas de queso
• 1 huevo

ELABORACIÓN:

Cubrir la bandeja de horno con papel vegetal, poner encima una lámina de hojaldre, cubrir con queso toda la superficie, poner otra capa de jamón cocido y por encima otra de queso, cubrir con la otra lámina de hojaldre y cerrar todo el borde de la empanada, hacer un agujero en el centro y pintar de huevo batido. 

Meter al horno a 180º más o menos unos 15 minutos hasta que quede dorada.

Y ya está lista para comer.

BUEN PROVECHO.