TARTA DE COCO Y LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES:

• 1 lamina de masa de hojaldre
• 1 yogur de coco desnatado
• 200 grs de leche condensada a poder ser desnatada 
• 2 huevos
• 1 limón (cascara rallada)
• margarina o mantequilla 

ELABORACIÓN:

Esta es una recete fácil de hacer y muy rica...!!!

Calentar el horno 180º, engrasar el molde con mantequilla o margarina, poner la lamina del hojaldre en el molde y pinchar con un tenedor, colocar por encima papel de cocina para no perder la forma de la tarta.

Poner en el horno caliente unos 8 minutos.

E un recipiente poner los huevos y la leche condensada, los mezclamos bien con la batidora, agregar el yogur junto con la cascara del limón rallado y el coco rallado mezclar bien.

Sacar del horno la base de hojaldre, le quitamos el papel y poner la mezcla.

Poner en el horno unos 25 minutos dependiendo del horno. Al sacar del horno decorar con coco rallado por encima y dejar enfriar a
a poder ser encima de una rejilla y listo para saborear un rico postre.