- 1 l. de leche
- 1 vaso de café
- 6 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 2 plátanos
- mantequilla
- caramelo líquido
ELABORACIÓN:
En un cazo poner a calentar un poco de mantequilla con los plátanos troceados, dorar unos minutos.
En un bol batir los huevos, la leche, el café y el azúcar, cuando esté bien batido añadir los plátanos cocinados.
Echar la mezcla en un molde cubierto de caramelo, hornear al baño María unos 30 minutos a 180º.
Dejar enfriar y meter en la nevera unas hora para servir frío.
BUEN PROVECHO.
En un bol batir los huevos, la leche, el café y el azúcar, cuando esté bien batido añadir los plátanos cocinados.
Echar la mezcla en un molde cubierto de caramelo, hornear al baño María unos 30 minutos a 180º.
Dejar enfriar y meter en la nevera unas hora para servir frío.
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