- 1 base de bizcocho
- 250 ml. de nata líquida
- 250 gr. de queso Mascarpone
- 100 ml. de crema de orujo
- 100 gr. de azúcar
- 1 yogur Griego
- 5 hojas de gelatina
- 15 ml. de leche
- 125 ml. de agua
- 1 cucharada de café soluble
- 1 cucharada de azúcar
- 2 hojas de gelatina
En un cuenco con agua poner las láminas de gelatina unos 10 minutos para que se hidraten.
Montar la nata y reservar.
Calentar la leche y disolver la gelatina, cuando esté bien disuelta añadir la crema de orujo, el azúcar, el yogur, el queso Mascarpone y la nata montada, mezclar bien, forrar el molde con la base de bizcocho, poner la crema encima bien extendida, meter en la nevera unas horas.
Para hacer la gelatina de decoración, poner a hidratar las dos láminas de gelatina en agua unos 10 minutos, cuando estén hidratadas poner a calentar el agua y disolver la gelatina, el café soluble y el azúcar, dejar enfriar y poner por encima de la tarta, meter otra vez en la nevera unas horas y lista para servir.
BUEN PROVECHO.
Qué tarta más buena Loly!!!! Y qué bonita te quedó.....
ResponderEliminarBesitos guapa....
Deliciosa, tiene que estar para morirse de buena. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
que cosa más buena!! y que preciosidad de tarta!!
ResponderEliminarUna tarta realmente rica.....y encima muy, muy bonita.
ResponderEliminarBesitos.
Esta preciosa, muy bonita presentación y seguro que una verdadera delicia, que buena! besines
ResponderEliminarSilvia
Me encanta!! La hago segurisimo!! Aprovecho para invitarte a una super iniciativa de mi blog que espero que te animes y participes!! Un besoo http://maitesweetfood.blogspot.com.es/2014/01/mi-cumple-y-propuesta-de-un-segundo.html
ResponderEliminarY compartelo si puedes para que llegue a mas gente!!! Mil gracias!!
Deliciosa tarta, me gusta y parece fácilita.
ResponderEliminarHola Loly!!
ResponderEliminaracabo de descubrir esta delicia de tarta y se me está haciendo la boca agua ;)
Me quedo por aquí a ver estas recetas deliciosas.
Besitos;)