sábado, 24 de enero de 2015

PASTEL DE CALABAZA

 


INGREDIENTES:

1kg. de calabaza
1 bote pequeño de leche condensada
la misma medida de azúcar
la misma medida de harina de repostería
6 huevos 
1 sobre de levadura
250ml. de aceite
ELABORACIÓN:

Pelar y cortar la calabaza en trozos pequeños, poner en la fuente del horno con un poco de azúcar y hornear hasta que esté echa.
En un cuenco mezclar los ingrediente con la máquina de varillas, los huevos, el azúcar, el aceite, la calabaza, la leche condensada, la harina y la levadura, mezclar bien y echar en un molde ya engrasado y enharinado o con papel vegetal, meter al horno a 190º unos 45 minutos más o menos.
Cuando enfríe espolvorear con azúcar molido.  

BUEN PROVECHO.

4 comentarios:

  1. tiene muy buena pinta! http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

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  2. Que rico! me apunto la receta. Un beso y feliz fin de semana.

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  3. Pero que buena pinta¡¡¡ me lo apunto para hacerlo, bicos

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  4. Me gusta mucho ese corte, qué rico debe estar!! Un beso.

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Agradecemos vuestros comentarios.