MONTADITO DE REVUELTO

 
INGREDIENTES:

• Pan tostado
• 1 lata de champiñones
• 150 grs de jamón serrano
• 4 dientes de ajo
• 3 huevos
• 2 tomate
• Aceite de oliva,sal y pimiento

ELABORACIÓN:

Poner una sarten al fuego con un poco de aceite, picar el ajo y sofreir un poco sin que se queme , picar el jamón en tiras y mezclar, escurrir los champiñones y juntamos todo dejar que se haga unos minutos. Mientras batir los huevos y mezclar todo sazonar con sal y pimienta. Tiene que quedar jugosito.

Tostar el pan, untar con una gota de aceite de oliva virgen extra y poner una rodaja de tomate, que ya tendremos cortado en juliana. Poner el revuelto encima.

RICO...RICO...