QUESADA

INGREDIENTES:

• 100 gr. de queso fresco
• 100 gr. de queso de untar
• 100 ml. de nata
• 150 gr. de azúcar
• 50 gr. de mantequilla
• 4 huevos
• 1 yogur natural
• caramelo líquido

ELABORACIÓN:

En un cuenco mezclar el queso fresco, el queso de untar, el azúcar, la mantequilla fundida, los huevos, la nata y el yogur, batir muy bien hasta que quede todo bien mezclado.
Untar el molde con mantequilla, echar la crema, meter en el horno ya caliente a 180º unos 40 minutos. Dejar enfriar y meter en la nevera, en el momento de servir decorar con caramelo líquido.

BUEN PROVECHO.