ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES:

• 1 l. de leche
• 100 gr. de arroz redondo
• 100 gr. de azúcar
• 1 rama de canela
• 1 limón
• canela en polvo

ELABORACIÓN:

En un cazo poner a calentar la leche. Cuando empiece a hervir añadir el arroz, la piel de limón y la rama de canela, remover con frecuencia y dejar cocer a fuego lento unos 35 minutos .Añadir el azúcar y dejar cocer 10 minutos más, sacar la rama de la canela y la piel de limón servir en una fuente o en copas de forma individual, decorar con canela y azúcar y servir al gusto frío o caliente.

BUEN PROVECHO.