POLLO AL LIMÓN

INGREDIENTES:

• 1 pollo
• 1 vaso y medio de zumo de limón
• 1/2 vaso de agua
• 1 pastilla de avecrem de pollo
• sal, aceite y pimienta molida

ELABORACIÓN:

Poner un pollo entero en una bandeja de horno, untar un poco de sal por dentro y fuera, un chorrito de aceite por encima. Deshacer la pastilla y mezclar con la pimienta, poner encima del pollo y untar tanto por dentro como por fuera. Echar el zumo de limón y el agua, poner la mitad de un limón dentro del pollo. Tener el horno 200º. Necesita más o menos una hora y media de cocción depende del tamaño del pollo. A mitad del tiempo hay que darle vuelta para que se dore por ambos lados.