GALLETAS DE CANELA

INGREDIENTES:

• 125 gr. de mantequilla
• 100 gr. de azúcar
• 250 gr. de harina
• 1 huevo
• canela en polvo

ELABORACIÓN:

En un cuenco mezclar el huevo con el azúcar y la mantequilla, cuando esté bien mezclado añadir la canela y la harina, amasar bien y estirar sobre la encimera, cortar con un cortapastas o con un cuchillo, darle forma cuadrada, colocar en la bandeja del horno ya engrasada o con papel vegetal, meter al horno a 180º unos 15 minutos más o menos.
Dejar enfriar y decorar con azúcar y canela.

BUEN PROVECHO.