PUDIN DE CAFÉ

INGREDIENTES:

• 1 l. de leche
• 6 madalenas
• 150 gr. de azúcar
• 3 sobres de cuajada
• 15 gr. de café soluble
• caramelo líquido

ELABORACIÓN:

En un cuenco mezclar el azúcar, los sobres de cuajada, el café soluble y la leche cuando esté bien mezclado, echar en un cazo y poner al fuego dejar hervir sin dejar de remover.
En un molde rectangular echar caramelo líquido en el fondo del molde y cubrir con las madalenas o cualquier otro bollo que tengas por casa, echar por encima la mezcla después de haya hervido, dejar enfriar y meter en la nevera unas horas, acompañar con nata montada.

BUEN PROVECHO.