viernes, 20 de febrero de 2015

BRECOL CON ATUN Y CUATRO QUESOS

INGREDIENTES:
  • 1 flor de brécol
  • 2 patatas
  • 1 cebolla pequeña
  • sal
  • aceite de oliva
  • 200 grs de 4 quesos rallado
  • 3 latas pequeñas de atún al natural

ELABORACIÓN:

Limpiar las verduras, la brécol separar los racimos y las patatas cortarlas en trozos medianos.
Poner al fuego en una olla especial para hacerse al vapor, las patatas y la brécol con un poquito de agua y sal, sacar cuando este al dente.
Poner una sartén al fuego con un poco de aceite y la cebolla cortada en juliana, cuando esté dorada agregar el atún escurrido y mezclar, dejar en el fuego un par de minutos para mezclar los sabores.
En una fuente de cristal o otro tipo que aceta horno, con un pincel pitar con un poco de aceite oliva, poner la brécol con las patatas, la mezcla del atún extendido por encima y después el queso. Poner en el horno a gratinar 200º.
Un plato rico y sencillo.     

15 comentarios:

  1. Esta versión de brécol con atún y queso me parece genial y muy rica!!
    Un beso y buen fin de semana.

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  2. Qué combinación tan rica, el brécol, el atún y la mezcla de quesos, ha de ser un plato buenísimo y completo.
    Besos.

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  3. Preparo brecol con quesos, pero esto de añadirle atún, me parece de maravilla.-

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  4. Me encanta el brecol y con queso seria una delicia, me la apunto tiena una pintaza, que delicia de preparación...Bess

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  5. Me encanta el brecol y cocinado de esta manera estoy segura que sera un exito, me quedo la receta, bicos

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  6. Pues así creo que mi hijos se lo van a comer mucho mejor el brócoli. Gran idea.

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  7. Una manera estupenda de tomar verduras. Me parece una receta estupenda.

    Saludos

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  8. Nos chifla el bróculi y así tiene que estar muy rico.
    Acabamos de conocer tu blog y por aquí nos quedamos, te invitamos a visitarnos.
    Besos crisylaura.

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  9. Una manera sana pero gustosa de tomarlo!! Besos

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  10. Preparado así seguro que nadie dice que no a la verdura jejejeje

    besitos, Mónica

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  11. ¡Que rico.. para una cenita así en plan rápido! Gracias por compartir.

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  12. ¡Que rico.. para una cenita así en plan rápido! Gracias por compartir.

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  13. Este plato seria una comida o cena de lo mas sana y rica!! me encanta el brocoli. Bs.

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  14. Este plato seria una comida o cena de lo mas sana y rica!! me encanta el brocoli. Bs.

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Agradecemos vuestros comentarios.