lunes, 9 de febrero de 2015

MAGDALENAS DE DULCE DE LECHE

 
INGREDIENTES:
  • 55 grs de mantequilla
  • 100 grs de azúcar
  • 1 huevo
  • 100 grs de harina para repostería
  • 1 cucharadita de las de café de levadura en polvo
  • 2 cucharas de nata
  • 1 cucharada de dulce de leche
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • dulce de leche para decorar

 ELABORACIÓN: 

Hoy traigo unas magdalenas hechas por mi nuera, que están buenisimas.
Precalentar el horno a 180º.
Sacar de la nevera la mantequilla una hora antes, para que esté blanda.
Tamizar la harina con la levadura empolvo y reservar.
Poner en un recipiente la mantequilla, el azúcar, la nata y el dulce de leche, batir con varillas eléctricas hasta conseguir una masa de textura suave, añadir el huevo sin dejar de batir y la vainilla. Añadir la harina y la levadura mezclar bien con las varillas.
Poner en los moldes de magdalenas un poco de la masa y introducirlas en el horno durante unos 15, 20 minutos dependiendo del horno.
Si lo deseas una vez sacadas del horno dejar enfriar un poco y decorar con dulce de leche por encima.

Gracias a la colaboración de Elvi.

15 comentarios:

  1. Me las imagino superbuenas estas magdalenas. Besotesss.

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  2. No soy muy amante del dulce de leche pero las magdalenas seguro estan deliciosas, bicos

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  3. Hola Tocaya!!! Sabes como las hago? coloco el dulce de leche en una manga pastelera y le doy una inyección con el dulce? Que te parece?
    Tu masa excelente.
    Besos hoy desde
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2015/02/que-peinado-elegis.html

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  4. Yo creo que estas son unas de las pocas magdalenas que me quedan por probar...y le tengo que poner remedio, porque viendo las tuyas me ha dado envidia!! Bs.

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  5. Yo creo que estas son unas de las pocas magdalenas que me quedan por probar...y le tengo que poner remedio, porque viendo las tuyas me ha dado envidia!! Bs.

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  6. Pues si que tienen que estar buenas , me encanta el dulce de leche así que seguro son una delicia bsssss

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  7. Holaaa, uy Norma, con lo madalenera que soy yo, con dulce de leche no las he probado pero descuida que no tardaré mucho porque con lo que me gustan!
    Un besooo

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  8. ¡Qué ricas!
    Madre mía... son para probarlas y no parar!
    Me ha entrado hambre...
    ¡Qué delicia!
    Saludos desde Spezialia

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  9. Ummm estas magdalenas tienen que quedar perfectas. Nos gusta mucho la receta. Nos la apuntamos. Un besito de Las Chachas

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  10. Ummm estas magdalenas tienen que quedar perfectas. Nos gusta mucho la receta. Nos la apuntamos. Un besito de Las Chachas

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  11. Nunca he comido el dulce de leche pero se ven deliciosas estas magdalenas!!
    Un beso

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  12. Qué buenas con dulce de leche!!! es para levantarse ahora mismo y hacerlas ya!
    Besos.

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  13. Hola Norma, qué alegría verte por mi blog !!!
    Pues mira, el dulce de leche me gusta mucho y las magdalenas ni te cuento. Así que me imagino que la pareja que hacen es verdaderamente una delicia.
    Me han encantado.
    Besotes gordos mi niña, feliz semana.

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  14. Tienen que estar riquísimas con el dulce leche, me encantan.
    Besos
    Cocinando con Montse

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Agradecemos vuestros comentarios.