martes, 21 de junio de 2011

PANECILLOS DE LECHE

 
INGREDIENTES:

  • 35 gr. de azúcar
  • 25 gr. de mantequilla
  • 1 huevo
  • 125 ml. de leche
  • 250 gr. de harina
  • 15 gr de levadura
  • sal
  • 1 huevo para dar brillo

ELABORACIÓN;

Poner en un bol la harina, la sal y la levadura, mezclar un poco, añadir el azúcar, el huevo y la mantequilla por último añadir la leche y remover hasta formar una masa firme.
Formar bolitas con la masa y dejar reposar hasta que doble su tamaño, colocar en la bandeja del horno ya engrasada, dar brillo con huevo batido.
Cocer en el horno unos 15 minutos a 180º.



BUEN PROVECHO.

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