miércoles, 4 de mayo de 2016

ENSALADA CON AGUACATE, NARANJA Y LANGOSTINOS

INGREDIENTES:  
  • Una bolsa de ensalada mediterranea
  • 1 aguacate
  • 1naranja
  • 12 o más langostinos cocidos
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de modena
  • sal
  • mayonesa

ELABORACIÓN:

Bueno amig@s el verano esta a la vuelta de la esquina y ya apetecen las ensaladas fresquitas...aunque yo las como todo el año, pero en verano apetecen mucho más.
Aquí les traigo una muy rica y fácil de preparar.
En un bol poner el contenido de la bolsa...ensalada mediterranea, sazonar con el aceite, vinagre y sal, mezclar y reservar.
Pelar la naranja, quitar toda la piel blanca y separar en gajos.
Pelar el aguacate y cortarlo a vuestro gusto.
Quitar las cabezas de los langostinos y pelar.
Pasar a montar los platos o una fuente, primero poner la ensalada, después el aguacate, la naranja, los langostinos, y la mayonesa por encima, o poner en un bol y cada uno se ponga a su gusto.
ESTA BUENISIMA!!   
 

9 comentarios:

  1. Se nota que llega el buen tiempo, hoy vamos las dos de ensalada.
    Le has puesto unos ingredientes que por si solos ya me gustan, pero conjuntados aún más.
    Besos.

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  2. Mira que en mi tierra comemos aguacates, pero nunca lo he probado con naranja. Una asignatura pendiente. Y por cierto, es de los pocos blog que he visitado donde hay mas de un autor. ¡Enhorabuena chicas!

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  3. Que delicia de ensalada, te quedo maravillosa y ahora que hace calor ya apetecen un montón, yo como como una reina con un buen plato de ensaladas...Bess

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  4. Con el buen tiempo las ensaladas es lo que más apetece y esta se ve deliciosa. Un beso

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  5. Una ensalada bien rica.Me encanta con estos ingredientesBsss

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  6. Una ensalada colorida y muy sabrosa

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  7. Que rica ensalada, y con unos ingredientes deliciosos. Muy buena idea... ;)
    Un beso :)

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Agradecemos vuestros comentarios.