domingo, 27 de agosto de 2023

MAGDALENAS DE FLAN


 INGREDIENTES:

4 huevos
250 ml. de aceite girasol
250 ml. de leche
400 gr. de azúcar
420 gr. de harina
1 sobre de levadura en polvo
1 sobre de flan
ralladura de un limón
pizca de sal

 ELABORACIÓN:

En un cuenco mezclar los huevos con el azúcar cuando esté bien mezclado añadir el aceite y la leche, volver a mezclar y por último añadir la pizca de sal, la ralladura de limón, la harina con la levadura en polvo y el sobre de flan mezclar todo muy bien hasta que quede cremoso.

Echar la mezcla en las cápsulas para magdalenas unas tres cuartas partes de la cápsulas decorar con un poco de azúcar por encima, meter en el horno ya caliente a 180º y dejar hornear unos 20 minutos más o menos, dejar enfriar y listas para comer.


BUEN PROVECHO.

2 comentarios:

  1. Loly, el agregado del sobre de flan a tus magdalenas hará que éstas tengan un color especial, al igual que la textura suave de su miga ya que en su composición generalmente tienen fécula de maiz(maicena)
    Besos
    siempreseraprimavera.blogspot.com

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    Respuestas
    1. Holaa Norma!!!
      Tienes razón están muy buenas ya hacía tiempo que veía la receta en las redes y me decidí hacerla, están tan buenas que comparto la receta, Besitos.

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Agradecemos vuestros comentarios.