HOJALDRES CON CABELLO DE ANGEL

INGREDIENTES:

• 250 gr. de hojaldre
• 250 gr. de cabello de ángel
• 1 huevo
• azúcar

ELABORACIÓN:

Estirar la masa fina, cortar en cuadraditos, poner una cucharada de cabello de ángel en el medio, coger una punta de hojaldre y su contraria, así con las cuatro puntas, apretar un poco para que se unan. Colocar en la fuente del horno cubierta con papel vegetal. Untar con el huevo y poner un poco de azúcar en cada cuadradito. Meter al horno a 200º unos 10 minutos.
Dejar enfriar y listos para comer.

BUEN PROVECHO.