sábado, 8 de noviembre de 2014

TARTA DE ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES:
  • 200 grs de galletas María
  • 75 grs de margarina
  • 1 litro de leche
  • 200 ml de nata liquida
  • 125 grs de arroz redondo
  • 115 grs de azúcar
  • 4 laminas de gelatina
  • 1 trozo de canela en rama
  • 1 limón (cascara rallada)
  • Canela molida

ELABORACIÓN:

Hola amig@s hoy traigo una manera diferente de preparar el arroz con leche, que esta bonísimo.
Poner una olla al fuego con la leche, la nata, el arroz, la canela en rama y la cascara de limón rallada, revolviendo de apoco primero a fuego normal y después cuando empiece su bullición a fuego lento unos 30 minutos. 
Poner a hidratar las laminas en agua.
Pasado eso tiempo agregar las laminas ya hidratadas el azúcar y dejar en el fuego 5 minutos mas revolviendo para mezclar bien y apagar el fuego.
Mientras triturar las galletas y mezclar con la margarina. Poner en un molde de tarta desmontable y estirar sobre el apretando bien la pasta, poner en el horno caliente 180º unos 10 minutos retirar y dejar enfriar.
Echar sobre la pasta el arroz con leche quitando la rama de canela, dejar enfriar.
Servir espolvoreando canela molida por encima.  

Buen fin de semana....!!!!
  

13 comentarios:

  1. Tiene una pinta estupendo, seguro que estaba riquísima esta tarta, un saludo!

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  2. Que buena pinta tiene!! El arroz con leche me encanta y sobre la base de galletas tiene que estar buenísimo.
    Saludos

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  3. Una manera diferente de presentar el arroz con leche y si lo hacemos en moldes pequeños nos ahorramos el trbajo de servirlos
    Besos hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/11/reproducciones-de-obras-de-arte-hechas.html
    y desde
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/11/quien-es-miguel-repiso.html

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  4. Wow, con lo que me gusta el arroz con leche!! Esta tarta debe estar de escándalo ;) Un fuerte abrazo!

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  5. Una version muy buena de presentar un arroz con leche:-),me a gustado mucho!!
    Besitos Norma

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  6. Holaaa, que rica tarta, a mi el arroz con leche me encanta y así en tarta seguro que me encantaba. El aspecto es delicioso.
    Un besooo

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  7. Te ha quedado estupenda esta tarta de arroz con leche!! Estará muy muy rica!!!
    Besitos

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  8. La tengo muchas ganas de hacerla, pinta fantástica.Bsss

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  9. Vaya delicia de tarta!!! Tiene que estar impresionante!!! Un saludo

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  10. Querida Norma, con lo que me gusta el arroz con leche, ya en tarta me puede dar algo, que maravilla! besitos

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  11. Se ve deliciosa esa tarta de arroz con leche!!
    Un beso

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  12. Me parece una receta de lo más original, así que me apunto.

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  13. Pues me encanta, porque hay algunas tartas de arroz con leche que luego cuando las metes en el horno el arroz no queda nada bien. Así me parece perfecta!!
    Un besazo

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Agradecemos vuestros comentarios.