lunes, 27 de febrero de 2012

PUDIN DE CAFÉ


INGREDIENTES:


  • 1 l. de leche
  • 6 madalenas
  • 150 gr. de azúcar
  • 3 sobres de cuajada
  • 15 gr. de café soluble
  • caramelo líquido


ELABORACIÓN:

En un cuenco mezclar el azúcar, los sobres de cuajada, el café soluble y la leche cuando esté bien mezclado, echar en un cazo y poner al fuego dejar hervir sin dejar de remover.
En un molde rectangular echar caramelo líquido en el fondo del molde y cubrir con las madalenas o cualquier otro bollo que tengas por casa, echar por encima la mezcla después de haya hervido, dejar enfriar y meter en la nevera unas horas, acompañar con nata montada.

BUEN PROVECHO.

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