miércoles, 4 de abril de 2012

GALLETAS DE CANELA


INGREDIENTES:

  • 125 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de azúcar
  • 250 gr. de harina
  • 1 huevo
  • canela en polvo


ELABORACIÓN:

En un cuenco mezclar el huevo con el azúcar y la mantequilla, cuando esté bien mezclado añadir la canela y la harina, amasar bien y estirar sobre la encimera, cortar con un cortapastas o con un cuchillo, darle forma cuadrada, colocar en la bandeja del horno ya engrasada o con papel vegetal, meter al horno a 180º unos 15 minutos más o menos.
Dejar enfriar y decorar con azúcar y canela.

BUEN PROVECHO.

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