domingo, 22 de abril de 2012

PANACOTA

INGREDIENTES:

  • 400 ml. de nata
  • 1 vaso de leche
  • 1 sobre de gelatina neutra
  • 100 gr. de azúcar
  • mermelada de frambuesas


ELABORACIÓN:

En un cazo poner a calentar la nata, el azúcar y la mitad del vaso de leche, en la otra mitad del vaso de leche disolver el sobre de gelatina, dejar hervir la mezcla del cazo e incorporar la gelatina y remover bien, echar en un molde, dejar que enfrié y que cuaje.
Desmoldar, servir bien frió y decorar con la mermelada al gusto.

BUEN PROVECHO.

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