jueves, 24 de junio de 2010

HUEVOS RELLENOS

INGREDIENTES:

  • 6 huevos
  • 1 lata de atún
  • 6 cucharadas de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de mayonesa

ELABORACIÓN:

Se cuecen los huevos. Después se pelan, se cortan a la mitad y se separan las yemas en un bol. Con un tenedor triturar las yemas añadiendo a continuación las dos salsas y por último el atún. Con esta mezcla se van rellenando las mitades de los huevos, colocándolos en una fuente.
Se pueden decorar con un trocito de pimiento o con una gota de salsa de tomate.

BUEN PROVECHO.

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