miércoles, 28 de diciembre de 2011

SORBETE DE PIÑA AL CAVA

 
INGREDIENTES:

  • 3 limones
  • 2 cucharas de azúcar
  • 1 piña
  • 1 botella de cava
  • 1 vaso de agua (250 ml)


ELABORACIÓN:

En un cazo poner al fuego, el agua, el zumo de los limones y el azúcar dejar que cocine unos 5 minutos. Mientras limpiamos la piña quitando el corazón y la corteza. triturar la pulpa y mezclar con el preparado anterior en una jarra junto con el cava. Poner en el congelador unas 6 horas mezclando de vez en cuando.
Servir en copa congelada. Delicioso para saborear después de una comida copiosa.

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